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Tenute Rossini sulla guida oro I Vini di Veronelli 2023

Tenute Rossini sulla guida oro I Vini di Veronelli 2023

L’edizione 2023 della pubblicazione ideata Luigi Veronelli – intellettuale, critico e massimo degustatore del Novecento – debutterà, dunque, nella millenaria dimora della nobile famiglia Valperga, dal 1988 di proprietà del FAI – Fondo per lAmbiente Italiano che ne ha curato il restauro e l’apertura al pubblico.


degustare il vermentino Aria 2019 a maggio 2020

degustare il vermentino Aria 2019 a maggio 2020

Una sorpresa, ho degustato il vermentino Aria 2019, le sensazioni ricevute sono incredibili.

Aria Vermentino 2019. Sorprendersi e sorprendere sempre! Un vermentino atipico, o tipico? dipenderà dalla Vs cultura. Colore: giallo paglia, con sfumature ramate. Profumo: intenso di frutta gialla (polpa di mela in grande evidenza, sfumature di pera selvatica, buccia di uva Vermentino in fase di stramaturazione) floreale (ginestra, cisto in fiore) balsamico (gambo di finocchietto selvatico secco, salvia) persistente. Gusto: intenso, franco (conferma in bocca la mela gialla e la buccia d'uva Vermentino), fresco, dopo 10 secondi la sua bella nota fresca inizia a creare salivazione e pertanto...